4月16日，合肥市市场监督管理局局长项红星前往百大物流园，对市场经营状况及食品安全工作展开专项检查指导。肥西县市场监管局局长张国庆、百大物流园党委书记、执行董事杨铭李参加。

项红星一行深入园区水果、水产等交易区域，实地查看市场运营管理情况，详细了解产品进货渠道、销售情况及日常质量管控措施；在食品安全检测中心，项红星询问了农产品快速检测覆盖范围、技术标准及检测时效性等问题，现场工作人员系统汇报了日常抽检的重点项目、抽样频次，以及不合格产品处置流程。

调研中，项红星对物流园严格落实农产品进场查验把关机制给予充分肯定，并就持续强化食品安全监管提出四点要求：一要强化政治担当，压紧压实企业主体责任，筑牢食品安全防护网；二要健全追溯体系，确保来源可溯、去向可追，实现全链条精准监管；三要加强队伍建设，定期开展专业技能培训，提升从业人员质量意识；四要推进智慧监管，运用大数据、物联网技术打造智能监管平台，实现风险预警智能化。